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蕎麦粉食堂 Buckwheat(バックウイート)
(233)
Italian restaurant
Address: 1 Chome-1-9 Kugenumatachibana, Fujisawa, Kanagawa 251-0024, Japan
Hours: Open ⋅ Closes 11 PM
Phone: +81 466-86-7828
当店名物、イタリア北部ヴァルテッリーナの郷土料理。その特徴は地場で生産されるそば粉を使用した料理の数々。中でもそば粉のパスタ『ピッツォッケリ』は、代表格とも ...
イタリアにもお蕎麦があるのを知ってますか 北イタリア ヴァルテッリーナの料理ピッツォッケリ(蕎麦パスタ)シャット(チーズをそば粉の衣で揚げたもの)を中心に ...