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藤沢のイタリアン蕎麦粉食堂Buckwheatのテイクアウト商品を紹介致します。
真空にしてありますので、冷蔵2週間、冷凍3ヶ月もちます!もちろん保存料、化学調味料無添加です。
ボロネーゼパスタソース¥500 お店のトマトソース¥400 イイダコのトマト煮¥400 やまゆりポークの肉団子¥500 牛テールスープ¥1,000 豚タンのグリル¥1,000 オッソブーコ(仔牛スネ肉の煮込み)

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そばパスタで免疫力アップ!
当店の味をお家で!お子様にちょっと変わったパスタ作ってみて!お時間のある時にでもお試しください!

そばパスタピッツォケリの簡単な作り方
ピッツォッケリ の作り方(4人前)
蕎麦粉200g
強力粉50g
水50g
玉子1個
塩少々

ボールに入れ、混ぜ合わせる。
平らな場所に広めにラップを敷いてピッツォッケリ を乗せ、
上からも同じサイズのラップ敷き、
ある程度手で押した後、
綿棒で(無ければワインボトルみたいなものでも)
ラップにそって長方形に延ばす。
ピッツォッケリ の規格は幅10mm長さ70mm厚さ1.5mmですが、
大体でいいと思います。
オーソドック...

詳細

鴨ロースのステーキです!
鴨肉の脂肪分は肉類なのに魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴で、血中の中性脂肪を減らしコレステロール値を調節するので血液がサラサラに!ビタミンB2で美肌効果も!

予約

鴨もも肉のコンフィ、サラダガレットです。抗酸化ビタミンも含むので、免疫力アップです。

予約

クチコミ

2 か月前
蕎麦粉パスタ美味しかった(イカ墨とボロネーゼ食べた)。新ボロネーゼの「新」は昔の味に戻したので「新」をつけたとのこと。昔の味が分からないけど美味しかった。ピザは無いが、シラスとレモンのガレットも美味しい。地元藤沢のやまゆりポークに他料理(ホワイトアスパラガス)で出てきたワイン塩、レモン塩、炭塩を一緒に食べると、ポークの味を余計に味わえるので非常に美味しかった。時期的に地元の野菜はあまりなく、ホワイトアスパラガスだけいただきました。18:00から19:00は混むと食事が出てくるまで時間がちょっとかかるので、なるべく多くを注文しておいた方が良いかも。叙々に出てくる料理とどのワインを一緒に飲むか考えながらお酒をいただくのも楽しい。○ロ○ウイル○の影響はなく、席は週末ほぼ満席だったので予約がおすすめ。平日は少ない時もあるようです。21:00を超えるとお客様が少なくなり、22:30ぐらいでお店は終了。イタリアワインが多数あり、この価格では飲めないと言われたSforzato赤ワインは非常に美味しいワインでした。その他のワインでは、San Marzano赤ワインもフルーティーで濃厚さもあるワインで、お肉関係の食べ物とよく合います。お店の専用アプリを入れると初めての人は1人だけ10%オフになります。駅から近いけど、ちょっとわかりづらい場所なので行き過ぎにご注意を。
PPP
1 年前
とても美味しい、とても優しいお店です。 パスタもガレットもとても美味しかったです。 1つ頼んだデザートにフォークを2つ。何も言わずにセットしてくださる。 カウンター席でもゆったり過ごせました。 そば茶も絶品。珈琲も絶品。 ここは1人でもゆったり食事ができるお店です。
めーさん
2 年前
新メニューの「そばビール」が非常に飲みやすい。ビールが苦手な女性でも大丈夫かと。 店員さんもがとても気さくで、テレビに出演しているときも雰囲気が変わらない。 メニューが豊富で、かつアラカルト料理は比較的安くて、ついつい注文してしまう。 生ハムはじめ、肉類や野菜にこだわりがありそうで、湘南野菜のグリルは地元食材で、しかも変わった見馴れない野菜もあるため、注文してから色々聞いてみると面白いです。
羽柴秀繁

ダイエットや健康、お肌にも良い           そば粉のイタリアン

イタリアにも蕎麦があるのを知っていますか⁉︎そう!あるのです、蕎麦パスタ[ピッツォッケリ]です!蕎麦パスタとワインのお店です、お料理にそば粉やそばの実も使っているので、フランスのそば粉のガレットもピッツァの代わりに置いています。ダイエット・毛細血管強化・高血圧防止・コレステロールを下げるなどお肌にもいい
ヘルシーなジャパニーズイタリアンです。

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〒251-0024 神奈川県
藤沢市鵠沼橘1丁目1−9

営業時間

月:11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
火:定休日
水:11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
木:11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
金:11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
土:11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
日:11時30分~15時00分, 17時00分~23時00分
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